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Li Jalantuùmene - Monte Sant'Angelo (FG)

Li Jalantuùmene restaurant overlooks the characteristic Piazza de' Galganis, a sixteenth-century gem in the heart of the historic center of Monte Sant'Angelo, in the heart of the Gargano Park. The external walls with portions of light stone and the clean lines of the building integrate perfectly with the surrounding whiteness of the Junno district. The name of the restaurant, which in dialect means "The Gentlemen", is a true declaration of intent: to recall the elegance, honesty and elegance of times gone by, applying them to hospitality and service. Once you cross the threshold, the restaurant reveals its nature as a "home" characterized by a romantic and intimate atmosphere. Gegè Mangano is undoubtedly one of the most representative and charismatic chefs of Puglia, considered a true gastronomic ambassador of the Gargano. Its cuisine, strongly rooted in the Gargano micro-region, is open to contamination and modern techniques, to be unde...

Bambini a tavola









Mi permetto di inserire un mio pensiero in questo blog...
Volevo parlarvi del mio rapporto ristorante/bambini.
Premetto che sono una mamma e prima ancora sono stata figlia.
La mia è stata in entrambi i casi una educazione normo-severa.
Io penso che non sia né crudele né criminale proibire a un bambino di urlare, correre per la sala, giocare a tavola, fare capricci, ecc...
Trovo che sia educativo e piacevole insegnare ai nostri figli le regole del bon-ton a tavola.
Non è giusto che gli altri commensali debbano subire la furia selvaggia dei vostri figli.
Chi sceglie una serata al ristorante esce per trascorrere una serata romantica, amichevole o di lavoro; se avesse voluto sentire urla o vedere scene di wresting sarebbe andato allo stadio o ad un incontro di pugilato.
Quindi mi rivolgo a voi, mamme e papà che siete così fieri della cosiddetta "vivacità" delle vostre creature: "Per favore, uscite una volta di meno e pagatevi una baby sitter. Ve ne saremo tutti grati".


Al, inviato "speziale"







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