Convivium

RISOTTO ALLA ZUCCA Cremoso e all’onda, davvero appetitoso. Real Castello di Verduno - Piazza Canonico Borgna Don Pietro, 9 - Verduno (CN) - T: +39 0172 470125 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/cuneo/real-castello-di-verduno Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage

“Armonia e Mistero” Risotto con i petali di Rosa di Ravera Bio di Albenga, @raverabio , fumetto di Trota, uova di Trota, elisir di rosa, Gin ed estratto di limone. Un piatto di grande impatto, creato per il Flauer di Alassio, dove è stato presentato. Il Gallo della Checca Borgo Ponterotto, 31/B Ranzo (IM) T. +39 0183 318197 M: +39 335 8041340 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/liguria/imperia/il-gallo-della-checca Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage

Risotto Carnaroli alle ortiche con crema di stracciatella di bufala e gel al limone di Sorrento. Spaghetti di Gragnano con barbabietola e Capesante. Vino Bourgogne AOP Pinot Noir 2023, mis en bouteille par Domaine Dormy, dormy_vins Un Pinot Noir che incarna la tradizione e la finezza della Borgogna. Ostu Bistrot Via Muratori, 18 Savigliano (CN) M: +39 340 055 3238 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/cuneo/ostu-bistrot Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage

Risotto mantecato con robiola, lardo di Patanegra e ibisco. Ristorante Guarini Via Guarino Guarini, 1B Torino T. +39 011 086 4960 M. +39 375 572 2400 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/torino/ristorante-guarini Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage

Risotto allo zafferano, lingua laccata alla soja, spuma di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 24 mesi. Un gran buon risotto, di cottura perfetta, con ingredienti pregiati e molto ben assortiti. Agri Fabi Strada Santo Stefano, 10 Fossano (CN) M: +39 393 220 7653 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/cuneo/agri-fabi Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage