Convivium

Antipasti! Crudo di capasanta, polvere di guanciale e insalata di finocchio. Prosciutto crudo di anatra, spuma di seirass al limone e paninetto sfogliato. Locanda in Cannubi Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico Via Crosia, 12 - Barolo (CN) T: +39 0173 56294 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/cuneo/locanda-in-cannubi Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage

@ristorante_piazza_dei_mestieri. “Capasanta” di sedano-rapa, parmantier di zucca, e capasanta a crudo Un bellissimo gioco di consistenze e di sapori. Quando lo chef non vuole essere ripreso 😂😂😂 Ristorante Piazza dei Mestieri Via Jacopo Durandi, 13 Torino (TO) T: +39 011 1970 9679 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/torino/piazza-dei-mestieri Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage