Convivium

Ditalini trafilati al bronzo, Fagioli del Purgatorio, gamberi e cozze Ape Vino e Cucina Bistrot gastronomico Piazza Risorgimento, 3 Alba (CN) T: +39 0173 363453 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/cuneo/ape-vino-cucina Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage

Tiramisù alla nocciola. Fatto al momento Moscato d’Asti docg Bricco Quaglia 2023, vino biologico prodotto e imbottigliato da La Spinetta, Castagnole delle Lanze (AT), nello stabilimento di Grinzane Cavour @la_spinetta Complesso, profumato, minerale. Noto per essere il primo Moscato italiano ottenuto da singolo vigneto, il Bricco Quaglia è ricco di personalità. Al naso mostra aromi di pesca e salvia con delicate note di miele. Al palato regala un susseguirsi di sapori che vanno dalla frutta fresca alle erbe fini, Chiude con un finale estremamente pulito e fresco. Ape Vino e Cucina Bistrot gastronomico Piazza Risorgimento, 3 Alba (CN) T: +39 0173 363453 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/cuneo/ape-vino-cucina Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage