Cucina all’opera… Mattia Sabatini, Executive Pastry Chef Locanda del Pil...
I dessert della Locanda del Pilone: Asfodelo - Cremoso all’Asfodelo e polline, gelato alla mandorla e coulis limone e mirtillo. Alba 2.0 - Cremoso ai funghi Porcini, gelato Fior di Latte e confettura ai frutti di bosco. Locanda del Pilone Strada della Cicchetta, Località Madonna di Como, 34 Alba (CN) T. +39 0173 366616 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/cuneo/locanda-del-pilone Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage