Guancia al caffè… Chef: Mattia Minnai e Matteo Ponsero Il Martinet @mart...
Guancia Stracotta al Caffè con Morbido di Zucca. Morbidissima, insaporita al caffè, con il puré di zucca ad arrotondarne il gusto. Un eccellente secondo piatto. Il Martinett Via Martinetto, 4/B Torino T: +39 011 454 9408 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/torino/il-martinet Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage
