Convivium

Barbaresco DOCG 2022 @cerettowinery Di colore rosso rubino brillante con riflessi granati, è un Barbaresco dai tannini decisi. Al naso si possono percepire note di ciliegia e liquirizia, con sfumature terrose. In bocca è fresco e strutturato, con una buona acidità che ne esalta la tensione. Il sapore è caratterizzato da note di frutti rossi succosi, spezie fini e tannini eleganti, con un finale lungo e piacevolmente minerale. Barbaresco docg 2022, @prunottowinery Un Barbaresco fine, elegante elegante e armonioso. Di colore rosso granato intenso, al naso offre un profilo complesso con note di frutta rossa come lamponi e amarene, accenti di rose, spezie dolci e un tocco di pan di zenzero. In bocca è equilibrato e di medio corpo, con acidità rinfrescante, tannini vellutati e una chiusura sapida e persistente. LO GNOCCO CON PATATE DI MONTAGNA RIPIENO DI FONDUTA e BURRO FUSO Un piatto impreziosito dalla generosa grattata di Tartufo Bianco d’Alba, profumatissimo. Camia Località ...

Barbaresco DOCG 2022 @cerettowinery Di colore rosso rubino brillante con riflessi granati, è un Barbaresco dai tannini decisi. Al naso si possono percepire note di ciliegia e liquirizia, con sfumature terrose. In bocca è fresco e strutturato, con una buona acidità che ne esalta la tensione. Il sapore è caratterizzato da note di frutti rossi succosi, spezie fini e tannini eleganti, con un finale lungo e piacevolmente minerale. Barbaresco docg 2022, @prunottowinery Un Barbaresco fine, elegante elegante e armonioso, di colore rosso granato intenso, che al naso offre un profilo complesso con note di frutta rossa come lamponi e amarene, accenti di rose, spezie dolci e un tocco di pan di zenzero. In bocca è equilibrato e di medio corpo, con acidità rinfrescante, tannini vellutati e una chiusura sapida e persistente. LO GNOCCO CON PATATE DI MONTAGNA RIPIENO DI FONDUTA e BURRO FUSO Un piatto impreziosito dalla generosa grattata di Tartufo Bianco d’Alba, profumatissimo Camia Locali...