Uovo e pomodoro… Al Gatto Nero, Patron: Andrea Vannelli @andrea.july.vann...
Uovo di Gallina e Pomodoro. Un antipasto tanto semplice quanto gustoso, che può variare a seconda delle stagioni accompagnando l’uovo con altri ingredienti. Vino Colli Tortonesi doc Derthona Timorasso 2019, prodotto e imbottigliato da Claudio Mariotto, Vignaiolo in Vho, Tortona @claudio.mariotto Ottenuto da vigneti coltivati senza l’utilizzo di concimi chimici, né diserbanti, né prodotti sistemici, di colore giallo paglierino nitido, offre al naso note di frutta, camomilla, pietra focaia ed è animato da freschezza e sapidità. Al Gatto Nero Ristorante gastronomico Corso Filippo Turati, 14 Torino T. +39 011 590414 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/torino/al-gatto-nero Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage