Menu “Né carne né pesce” Exec. Chef: Marco Sacco Res. Chef: Christian Ba...
Infuso di fiori d’arancio con gocce di Rum nicaraguense Flor de Caña @flordecanarum Il Benvenuto della cucina Valle d’Itria IGT Verdeca Chakra Essenza 2023, Giovanni Aiello @giovanniaielloenologo millefoglie di friggitelli, caprino, gazpacho di peperoni e mela verde Langhe doc Riesling Hérzu 2023, Ettore Germano, @ettoregermano Insalata russa Kristinus Analóg 2021, prodotto da Kristinus Borbirtok @kristinus_wineestate Pasta con i tenerumi Valdadige Terra dei Forti doc Enantio 2019, Cantina Roeno, @cantina_roeno Panzanella Côtes-du-Rhône AOC Le Bouquet des Garrigues 2020, Le Clos du Caillou, @closducaillou Salta in bocca Tagós Vendemmia Tardiva Grillo 2020, Caruso & Minini, @carusoeminini St’Orto Caffè e piccola pasticceria Piano35 Corso Inghilterra, 3 Torino T. +39 011 438 7800 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/torino/piano35 Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti a...