Skip to main content

Featured

Bino - Savona

Bino Restaurant enjoys a privileged location inside the Museum of Ceramics in Savona, in a very central area, right in front of the Bishop's Curia buildings. Crossing the threshold, the rooms are very bright and modern, the result of a tastefully done renovation. Thanks to its very special location, the venue lends itself to hosting artistic and cultural exhibitions, as well as events of interest and prestige in which cuisine and food culture are the protagonists. The restored work by Agenore Fabbri, "The Birth of Ceramics," stands out in the small room at the back, while numerous contemporary works have been placed on the shelves in the entrance area. The dining area is divided into a long, rectangular-shaped room, which is followed by a smaller, more intimate room. The look is modern and informal, with the predominance of light colors and blazing lights. With the Bino Restaurant, Chef Giuseppe Ricchebuono has also confirmed his entrepreneurial foresig...

L'amica a dieta









Questo è quello che succede a me ed alcuni amici che hanno la mia stessa fortuna: frequentiamo un'amica a regime stretto e perenne.
Quando andiamo al ristorante la nostra amica se ne esce sempre con la stessa frase: “ Scusate io sono a dieta, prendo solo un pesciolino o bistecchina alla griglia con verdurine”... E certo! Quando sei a dieta tutto diventa “ino” cosi' già psicologicamente stai dimagrendo.
Tutti gli altri prendono antipasti, primo, secondo e dolce.
Siamo in confidenza e quindi è normale offrire di assaggiare dal proprio piatto…... E anche lei, la donna a severo regime dietetico, entra nel giro: “Uhmmmmmm.... com'è? Posso? Assaggino … (ino così non ingrassa). Solo un pochino (sempre ino) giusto per sentire il sapore”
Ma l'assaggino sono un paio di forchettate da me, da lui, a destra, a manca, di fronte e di fianco, la nostra “anoressica” si scofana un pasto intero, dolce compreso!
E non solo ordina acqua ma per la compagnia brinda con noi, con il vino da noi ordinato e che poi sarà da noi pagato!
Al momento del conto è usanza dividere, ma non lei: lei ha solo preso un pesciolino con verdurine!
L'ultima volta quando mi ha chiesto: “ Uhmmmm com'è? Posso?”
Ho risposto “ Uno schifo! No evita e mangiati la tua bistecchina! E ringrazia che tutti noi non vogliamo assaggiartela.
Al, inviato speziale






Do you want to post your comment? Make yourself the Critic on the Blog!


Post your comment:

Comments

Popular Posts