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Casa Lanzafame - Carmagnola (TO)

Casa Lanzafame, a Sicilian fish restaurant, is located in Carmagnola, in a restricted traffic area accessible until dinner time. The exterior does not go unnoticed, vast and blazing with lights. The ancient 16th century building has been the subject of a careful and tasteful renovation. The rectangular main dining room overlooks the exteriors with large windows on one side and the internal courtyard on the other. The spaces are pleasant and well furnished. The side facing the kitchens hosts a couple of "table d'hôte" tables from which to watch the preparations and plating. In the charming outdoor area equipped with umbrellas you can relax with an aperitif. There is the aromatarium, rich, tidy and well cared for, a great resource for the kitchen. Casa Lanzafame will amaze you with authentic cuisine featuring the freshest fish, expertly treated. The "Cunto di Mare", a course of appetizers made of delicious crudités alternating with well-studi...

Tiramisù … Chef Damiano Nigro Ape Vino e Cucina @ape_vinoecucina_alba



Tiramisù alla nocciola. Fatto al momento Moscato d’Asti docg Bricco Quaglia 2023, vino biologico prodotto e imbottigliato da La Spinetta, Castagnole delle Lanze (AT), nello stabilimento di Grinzane Cavour @la_spinetta Complesso, profumato, minerale. Noto per essere il primo Moscato italiano ottenuto da singolo vigneto, il Bricco Quaglia è ricco di personalità. Al naso mostra aromi di pesca e salvia con delicate note di miele. Al palato regala un susseguirsi di sapori che vanno dalla frutta fresca alle erbe fini, Chiude con un finale estremamente pulito e fresco.
Ape Vino e Cucina Bistrot gastronomico Piazza Risorgimento, 3 Alba (CN) T: +39 0173 363453

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