Benvenuto dello Chef parte 1 Chef Jacopo Chieppa - Equilibrio @equilibrioristorante
PICNIC. Come in un vero picnic, ecco ora un assortimento di Tapas, che vediamo in dettaglio: FIORE D’AGLIO, MANZO, AGLIO NERO E BIANCO DA VESSALICO (Presidio Slow Food), ricotta salata in superficie TARTELLETTA DI RICCIOLA, TARTUFO E MAIS (in forma di pop-corn e crema) SFERA DI PECORINO E LIMONE Ristorante Equilibrio Tipologia del Locale: Ristorante fine dining, Stella Michelin Località Martin, 13 - Dolcedo (IM) T: +39 0183 684685 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/liguria/imperia/equilibrio Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage