Raviolo… Chef: Massimo Viglietti Velvet Bistrò Lounge @velvetbordighera
Raviolo di rapa, farcito con gambero viola di Sanremo, capesante, crema di mango, sale nero di Cipro e una foglia di shiso. Velvet Bistrò Lounge Tipologia del Locale: Bistrò Lounge fine dining Via S. Ampelio, 10 - Bordighera (IM) M: +39 335 643 7370 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/liguria/imperia/velvet Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage