Secondi piatti di pesce… Chef: Francesco Caricola Nathan, Osteria di Mare @nathan.osteriadimare
Darna di Ombrina Cuore di filetto di Ombrina arrosto su crema di peperone rosso, con spinaci al burro salato. Bistecca di pesce spada Bistecca di pesce spada locale (300g) con contorno di verdure. Nathan, Osteria di Mare Ristorante di pesce Lungomare Marina Italiana Giovinazzo (BA) M: +39 391 717 2900 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/puglia/nathan Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage