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Girello… Chef: Daniela Irina Dumitra I Tre Poggi @i_tre_poggi

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Girello di vitello cotto al punto rosa con salsa tonnata. Una carne sceltissima con un punto di cottura semplicemente perfetto! I Tre Poggi Ristorante di tradizione in Hotel Regione Merlini, 22 Canelli (AT) T: +39 0141 822548 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/asti/i-tre-poggi Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage

Primi piatti… Chef: Daniela Irina Dumitra I Tre Poggi @i_tre_poggi

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Ravioli del Plin al sugo d’arrosto. Degna di nota la sfoglia sottile con un ripieno sceltissimo e abbondante. Ravioli alla Parmigiana, conditi al sugo di pomodori dell’orto. I Tre Poggi Ristorante di tradizione in Hotel Regione Merlini, 22 - Canelli (AT) T: +39 0141 822548 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/asti/i-tre-poggi Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage