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Flan di Bettelmatt… Chef Marco Sacco Piccolo Lago @ristorantepiccololago

Per il Menu “Né carne né pesce”: Flan di Bettelmatt mostarda di pere, mirtilli, sedano rapa Piatto signature dello Chef Marco Sacco, rappresenta la Storia del Piccolo Lago Piccolo Lago Via Filippo Turati, 87 Verbania T: +39 0323 586 792 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/novara/piccolo-lago Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage
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Soupe à l’oignon … Chef: Carmelo Damiano, Marco Granato Ristorante Giudice @ristorantegiudicetorino



Zuppa di cipolle, presentata alla francese, con la sfoglia da spaccare con un colpetto delicato.
Ristorante Giudice Strada Valsalice, 78 Torino T. +39 011 660 2020 M. +39 347 771 3472

Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/torino/giudice-torino

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Location: S.da Val Salice, 78, 10131 Torino TO, Italia

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