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Flan di Bettelmatt… Chef Marco Sacco Piccolo Lago @ristorantepiccololago

Per il Menu “Né carne né pesce”: Flan di Bettelmatt mostarda di pere, mirtilli, sedano rapa Piatto signature dello Chef Marco Sacco, rappresenta la Storia del Piccolo Lago Piccolo Lago Via Filippo Turati, 87 Verbania T: +39 0323 586 792 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/novara/piccolo-lago Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage
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Risotto… Chef Luca Varone Ristorante Guarini @guarinitorino



Risotto mantecato con robiola, lardo di Patanegra e ibisco.
Ristorante Guarini Via Guarino Guarini, 1B Torino T. +39 011 086 4960 M. +39 375 572 2400

Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/torino/ristorante-guarini

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Location: Via Guarino Guarini, 1B, 10123 Torino TO, Italia

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