Risolatte… Chef: Alessandro Bartoli e Giulio Canavese Àlea Ristorante @a...



Risolatte alla Barbera.
Il risolatte è servito con gel di Barbera e pepe di Timut (che conferisce una nota agrumata).
Àlea Ristorante Piazza Castello, 2 Castell’Alfero (AT) T. +39 0141 176 0232

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