Evviva Mamma Bruna… Chef Claudio Vicina @casavicina_ristorante
Polpette di mamma Bruna, carpione in doppia consistenza, meringhe di cipolla. “Commoventi” è l’aggettivo più appropriato per descriverne la bontà e i ricordi che evocano. Casa Vicina Via Sant’Ulderico, 7 Ivrea (TO) WhatsApp: +39 340 421 2590 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/torinese/casa-vicina Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage