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Casa Lanzafame - Carmagnola (TO)

Casa Lanzafame, a Sicilian fish restaurant, is located in Carmagnola, in a restricted traffic area accessible until dinner time. The exterior does not go unnoticed, vast and blazing with lights. The ancient 16th century building has been the subject of a careful and tasteful renovation. The rectangular main dining room overlooks the exteriors with large windows on one side and the internal courtyard on the other. The spaces are pleasant and well furnished. The side facing the kitchens hosts a couple of "table d'hôte" tables from which to watch the preparations and plating. In the charming outdoor area equipped with umbrellas you can relax with an aperitif. There is the aromatarium, rich, tidy and well cared for, a great resource for the kitchen. Casa Lanzafame will amaze you with authentic cuisine featuring the freshest fish, expertly treated. The "Cunto di Mare", a course of appetizers made of delicious crudités alternating with well-studi...

Chef Luca Varone Ristorante Guarini @guarinitorino ... Il nostro pasto



Il Guarini è il primo Ristorante italiano in cui degustare il Vermouth alla spina: Drapò Rosé. @turinvermouth @turin.vermouth
I lievitati.
Vino Bianco Derthona 2022, Viticoltore Vigneti Massa, Monleale @vignetimassa
Branzino croccante e carpione.
Asparagi alla brace, Parmigiano, acciughe.
Barbera d’Alba doc Superiore La Nanda 2021, Lorenzo Negro, Monteu Roero @lorenzonegro.wine
Plin della tradizione e brodo di prosciutto.
Risotto mantecato con robiola, lardo di Patanegra e ibisco.
Ghemme docg 2016, Torraccia del Piantavigna, Ghemme @torracciadelpiantavigna
Guancia di tonno, salsa al Vermouth, carciofi e scorza d’arancia.
Secreto di Patanegra, cavolfiore, burro affumicato.
Liguria di Levante IGT Passito Nektár, Cantine Lunae, Luni @cantinelunae_official
Il tagliere di formaggi con miele di montagna e gelatine al vermouth.
Barolo Chinato, Vino Aromatizzato, Poderi Luigi Einaudi, Dogliani @poderieinaudi
Torta al caramello salato e cioccolato.
Ristorante Guarini Via Guarino Guarini, 1B Torino T. +39 011 086 4960 M. +39 375 572 2400

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