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Ristorante Andrea Larossa - Torino

The Andrea Larossa restaurant, which moved to Turin in 2022 after years of success and recognition in Alba, enjoys a highly evocative location at the foot of the Turin hill. There are two entrances. The one from the private car park with direct access from Piazza Merano, a must and a real gem in the city, will take you directly to the dining room after you have parked your car. The interiors of the restaurant impress with the airiness and elegance of the spaces. The rooms of a former bowling alley have been renovated with great taste, giving life to a spectacular structure which is divided into a large dining room blazing with light overlooked by a second raised room with an open kitchen like a balcony, where some privileged tables are hosted from which to follow the movements of the Chef and his Brigade. At the Andrea Larossa restaurant you will experience modern, sophisticated cuisine that draws inspiration from tradition to create dishes of strong appeal, with c...

Chef Pietro Carlo Pezzati, Antica Locanda del Falco @locandadelfalco #chef



Il nostro pasto … Chef: Pietro Carlo Pezzati Antica Locanda del Falco @locandadelfalco
Pane di produzione artigianale. Focaccia e cracker con semi di lio e canapa in casa Finocchio arrostito al burro, condito con gastrique di yuzu, salsa vierge a base di finger lime e finocchietto e, da bere in accompagnamento, brodo di sedano Colli Piacentini doc Malvasia Fermo 2022, La Ciocca, Carpaneto Piacentino @azienda_agricola_la_ciocca
BERETTINA LA ZUCCA PIACENTINA con ricotta grigliata, fichi in melassa, olio alle foglie di fico
RISOTTO AGLI AGRUMI con yuzu e sommacco. Emilia IGT Bianco Campo di Ponte 2021, Il Maiolo, Ponte dell’Olio @ilmaiolowines
MALFATTI ragù di anatra, cacao artigianale, funghi Shiitake di Biofilìa, olio di alloro e riduzione di Bargnoli
OMBRINA E SEDANO RAPA con vongole, sedano rapa grigliato, fumetto al levistico. Vino Rosso Filarole, Filarole, Pianello Val Tidone @filarole
FARAONA COTTA SULL’OSSO con fonduta di Capraber, miso di castagne, topinambur Tocaji Aszù 5 Puttonyos 2013, Disznókő, Disznókő
MONTE BIANCO SORBETTO di kiwi rosso
Antica Locanda del Falco Ristorante tipico con cucina contemporanea Località Borgo di Rivalta, 4 Gazzola (PC) T: +39 0523 1820269 / +39 0523 978101 M: +39 327 6654555

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