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Flan di Bettelmatt… Chef Marco Sacco Piccolo Lago @ristorantepiccololago

Per il Menu “Né carne né pesce”: Flan di Bettelmatt mostarda di pere, mirtilli, sedano rapa Piatto signature dello Chef Marco Sacco, rappresenta la Storia del Piccolo Lago Piccolo Lago Via Filippo Turati, 87 Verbania T: +39 0323 586 792 Guarda il reportage completo in Convivium: 👉 https://www.convivium.club/reportage/convivium/piemonte/novara/piccolo-lago Scopri la Guida Convivium 👉 https://www.convivium.club/ Iscriviti al canale di Convivium! @ConviviumReportage
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Palamita … Chef Albano Cairone Luce @lucedialba_ristorante



Filetto di Palamita cotto in crosta di pane, beurre blanc, uova di salmone, indivia riccia, olio alla ‘nduja.
Luce Via Mandelli, 9 Alba (CN) M: +39 391 113 2551

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Location: Via Mandelli, 9, 12051 Alba CN, Italia

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